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湖南省农产品质量安全协会
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(1)不要在特定农产品禁止生产区域种植、养殖、捕捞、采集特定农产品和建立特定农产品生产基地,保护产地环境,妥善处置农业投入品包装物和废弃物,把住生产环境安全关。同时,要注意生产场所及生产活动中使用的设施、设备、消毒剂、洗涤剂等应当符合国家有关质量安全规定。
(2)学习了解禁(限)用农药、兽药清单,弄清楚哪些农药、兽药不准使用或者不准在哪些产品、哪些环节使用,在正规门店购买农药、兽药,在购买农药、兽药的时候,要索取票证。
(3)农产品生产企业应当建立农产品质量安全管理制度,配备相应的技术人员;不具备配备条件的,应当委托具有专业技术知识的人员进行农产品质量安全指导。农产品生产企业、农民专业合作社、农业社会化服务组织应当建立农产品生产记录,建立农产品生产记录,注意生产记录内容完整性,生产记录至少保存二年。
(4)不要超范围、超剂量使用农业投入品,禁止在农产品生产经营过程中使用国家禁止使用的农业投入品及其他有毒有害物质。使用农药、兽药要按照标签说明使用。农产品需要过了农药安全间隔期、兽药休药期再采摘、出栏、捕捞。
(5)通过正规渠道购买肥料,不要把垃圾、矿渣等作为肥料使用。通过正规渠道购买饲料、饲料添加剂,妥善保管饲料,防止霉变。
(6)销售的农产品应当符合农产品质量安全标准。农产品生产企业、农民专业合作社应当根据质量安全控制要求自行或者委托检测机构对农产品质量安全进行检测;经检测不符合农产品质量安全标准的农产品,要及时采取管控措施,不得销售。
(7)要求实施检疫的农产品,要附检疫标志、检疫证明。不能贪图便宜私自售卖病死或者不明原因死亡的畜禽、水产品。要求包装或附承诺达标合格证等标识的,须经包装或附标识后才能销。
(8)妥善保管采收的农产品,防止腐败变质。避免农产品保鲜包装贮运过程对农产品质量安全造成危害。储存、运输农产品的容器、工具和设备应当安全、无害,不要将农产品与有毒有害物质一同储存、运输。
(9)要有维权意识,对于在监督抽查中被检测发现自己没有使用过的农药、兽药、其他化学物质,要考虑是否购买到了“隐性添加”的投入品,妥善收集证据,向上游供应商进行索赔追偿。(来源:农安科普)