青瓜“打吊瓶”视频引热议 专家科普释疑

    最近网上流传的一段关于青瓜“打吊瓶”的视频让不少市民忧心忡忡。视频显示，在一片青瓜地里，青瓜的瓜蒂部位被夹子夹住，旁边还有个杯子，貌似在“输液”，拍摄者表示输的是“激素肥”。由于涉及食品安全问题，青瓜“打吊瓶”的视频很快就在微信群里传播开来。北京一个蔬菜专业服务平台在公众号上辟谣称，首先果实直接从表皮吸收的水分和养分非常有限，视频中通过小瓶给果实直接补充激素肥是不科学的。其次，植物生长调节剂具有调节植物生长和微量高效的特点，但是如果按照视频中那样的量去补充，结果就是产生畸形瓜或者抑制生长，这与菜农想要获得的优质高产是背道而驰的，所以这种使用“激素肥”的说法更是不可能的。据了解当地情况的人介绍，青瓜“打吊瓶”可能是一种降温的措施，小瓶中装的只是清水。夏季高温时期，如果长时间的强日照直射瓜条，会造成瓜条灼伤，影响商品性。通过供给一定的水分，水分蒸发会带走一部分热量，起到降温作用。广东省农业科学院植保所研究员林壁润告诉记者，首先从成本的角度看，这种做法不现实。因青瓜价格不贵，每根青瓜都悬挂这么大的“吊瓶”，对农户来说投入太大。其次，视频拍摄者有可能将种植业中广泛采用的“生长调节剂”说成是激素，生长调节剂与激素是两回事，其毒性低微，正确使用不会对人体造成危害。而且植物生长调节剂一般采用喷雾方式，像视频所摄那样“输液”并不科学。另一位农业专家则向记者表示，瓜条长时间披着湿布其实很容易得病，并不科学，如果有人这样做，应该是个别现象，不是一般的生产者所为。他还指出，从视频来看，青瓜的个头已经不小，这时再施加调节剂没什么效果，因此“打吊瓶”的做法并不专业。