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洢水四保:我心归处是家乡

浏览次数: 发布日期:2023-04-10

才交谷雨见旗枪,

安排火坑打飞箱,

芙蓉山顶多女伴,

采得仙茶带露香。

诗句摘自清道光年间,两江总督陶澍所作《芙蓉江竹枝词》。该诗生动地描述了当年在云雾缭绕的芙蓉山上,农家女子结伴采制茶叶的惬意情景。

安化境内的芙蓉山,自宋代开始,茶树已经是“山崖水畔,不种自生”了。从宋代“芙蓉仙茶”到元代阳团茶及明清“四保贡茶”,这些进入皇家的贡茶,都来自于芙蓉山。1000多年里,有60多位皇帝,从未间断过对芙蓉山茶的需求。

1391年,朱元璋打下江山不久,把宋代“芙蓉仙茶”的核心产地——九渡水、龙溪、仙溪、大桥等四保,定为朝廷贡茶的采制地,规定这些地方的茶树要按官方要求栽培保护,制作出的头批春芽茶要进贡给朝廷”,史称“四保贡茶”。这一历史掌故让安化仙溪一带成为远近闻名的贡茶之乡。中国黑茶理论之父彭先泽,在《安化黑茶》一书里特别提到,芙蓉山的茶叶品质优良,香气独特,自古有仙茶之美誉。2015年7月,年过八旬的茶界泰斗、湖南农大博士生导师施兆鹏和黄建安、萧力争等教授,来到仙溪,登上芙蓉山,一睹名山风貌。施老更是欣然命笔,为仙溪镇政府留下了“贡茶之乡—仙溪镇”的墨宝。在历史掌故的触动和资深学者的建言下,仙溪镇的茶产业逐步展现出蓬勃生机,对“四保贡茶”历史文化的保护和挖掘工作也在加速进行。“安化县洢水四保生态农业开发有限公司”正是在这样的大背景下应运而生了。

从2012年5月注册到现在,吴菁菁和她的洢水四保生态农业开发有限公司已走过10年的创业发展历程。10年来,公司致力于挖掘、传承并创新“四保贡茶”的制作技艺,打造最好的健康茶饮,将历史上的皇家专享贡茶,奉还给普通的百姓大众。目前,公司共开发有机茶叶生产示范基地1420多亩,有生态粮油种植基地320亩,公司投资新建4000余平米厂房,拥有固定资产3000万元,总资产达4000多万元。茶园年产茶叶1500余担,年产值2100万元;公司产品多次获得中华茶奥会黑茶组银奖、黑茶文化节“金砖奖”和“金尖奖”、湖南省“茶祖神农”杯名优茶金奖、北京八大处园林文化周黑茶评比天尖茶、茯砖茶金奖等奖项,洢水红(红茶)被评为益阳市十大名优红绿茶之一。公司被认定为“益阳市农业产业化龙头企业”。

 

创业征途,与挫折结伴而行

 

自称保长的吴菁菁,外表沉静却又不失雅趣,内心坚韧却又不乏仁爱。她的这种沉静、坚韧、仁爱的多层性格的形成,或许和她的身世有关。

年幼时的吴菁菁,童真的眼睛还没来得及看清这个大千世界,这世界便在她面前呈现了人生中最恐怖的一幕;呀呀学语的她,还没来得及清脆的叫一声爸爸、妈妈,爸爸、妈妈便已千呼万唤唤不回。一次意外事故,父母仓促离世,3岁的她便没了双亲。到10岁时,爷爷、奶奶又相继过世,靠着叔叔抚养长大,在村委会扶助下读书读到初中。因家境原因,初中还未毕业,15岁的她,便开始外出务工,自谋生路。当别的孩子还在为高考奋战时,吴菁菁已经在云南、广东试水商海了。先是在云南贩运木材,后来跟着别人从缅甸贩运普洱茶原料销往云南勐海。1997年,应聘到广东省东莞市万江茶叶市场大益普洱茶店做营销员。5年后的2002年,自己注册成立了“清影阁”茶店,做普洱茶销售和茶馆经营。这算是吴菁菁自主经营的开端。2005年,已在市场小有名气的“清影阁”,与云南“云茶之旅”杂志社合作,推介茶文化和开展茶艺、评茶等培训工作,她也被“云茶之旅”杂志社委任为东莞站站长。由于她的坚韧与聪慧,生意开始做得风生水起。

然而,生意做得再好,毕竟是“独在异乡为异客”。摸爬滚打20余年,吴菁菁一直念兹在兹的,还是在她命运多舛的童年和少年时代,抚养她成长的家乡。毕竟,是家乡的山和水,打造了她坚强与包容的秉性,是家乡的父老乡亲,成就了她感恩与仁爱的胸怀。与日俱增的思乡情怀让她归心似箭。

一个偶然的机会,她的思乡之心,终于变成归乡之行。有一次,一个在华莱搞营销团队的朋友送了吴菁菁一支200两的安化黑茶。当时,那朋友的真实意图是想让她到华莱去当团队培训讲师,但吴菁菁对那种模式没兴趣。后来她把那支茶送给了广东的一个朋友。过了一段时间,那位广东朋友告诉吴菁菁,说她送的茶很好喝,而且喝了几天后,本来便秘的不便秘了。这多少有点出乎吴菁菁的意料之外,但也因此对安化黑茶产生了浓厚兴趣。那是2010年的端午节,吴菁菁一车坐到安化。到安化后,她特地跑了如白沙溪、怡清源等近十家茶厂和茶行,搞了一次全面的调研,对安化黑茶的历史、文化、功效、走向做了一个全面的了解。当她了解到安化有“四保贡茶”的历史记载,而且“四保贡茶”的原产地仙溪、大桥、龙溪和九渡水四保都在家乡仙溪镇的时候,更坚定了她返乡创业的决心。

一天,吴菁菁公交车上遇到仙溪镇分管茶产业发展的副镇长姚喜群,聊起了茶的事。姚镇长知道吴菁菁是茶艺师,便带她到芙蓉山等茶园看了一圈,然后问她对安化黑茶的看法。她当时说,黑茶要走出去,就要改变老梗、叶粗、霉味的问题。姚镇长说除非你自己搞茶园,就能从根本上自己把握茶的品质。吴菁菁当场向姚镇长表态:“那我就搞茶园!”

2011年下半年,吴菁菁便开启了她的回乡创业之旅。然而,她当时怎么也不会想到,她的创业之旅,会始终与挫折结伴而行。

出于家乡情节,吴菁菁首先要了自己村上的一片荒废了10多年的高坎田,一共有200亩。村支书当晚就开会,谈妥租金150元一亩,确定租期30年。询问相关村民意见,大家都一致同意。而吴菁菁这边,在跟村上谈妥的同时,就已经通过电话采购了茶树苗。但到真的签订合同的时候,有的村民又患得患失反悔了。毕竟农民对土地有一种特别的情结,因为土地是他们赖以生存的唯一保障,如今租出去了就是人家的了,而不是他们自己的了。没办法,第一年就种了愿意出租的50来亩,第二年又有村民主动把田租给她,这样直到2015年,才陆续把那200亩全部租下来。但因栽种的时间不同,长出来的茶苗是参差不齐。好在公司在其它地方已经流转开发了更多的优质茶园,这200亩地就用来种蔬菜了。

2016年开始建厂房,又遇上个别村霸闹事,找各种借口阻止施工,其实是要给好处费。有人建议吴菁菁把闹事的搞到公司上班,免得影响厂房施工。但倔强的吴晶晶不肯助长这种风气,因为这种人是填不满的无底洞。这一闹就闹了4-5年,后来新上任的村支书出面,才解决了这个问题。再加上镇上的领导也给力,说只要有人再来闹,镇上马上处理他。然后全国性的扫黑除恶,也让镇上的营商环境大为改善。

除了人为的麻烦,几次自然灾害也让吴菁菁损失惨重。

2013年,南方大部地区出现历史罕见的持续高温少雨天气,部分地区38°C以上的酷热天气日数为近50年来之最。有人统计,仙溪镇有66天没下雨,吴菁菁的茶园刚长出的茶树苗,全部干死。

2016年大年初一,因挂山祭祖的人在先人墓前烧纸钱,引发山火。吴菁菁的茶园过火200多亩。

2017年,安化县普降大到暴雨,部分地区大暴雨,平均降雨量197.3毫米。吴菁菁的部分茶园又刚好是高坎地,因泥石流,又被冲毁好几亩……

吴菁菁之所以是吴菁菁,就是因为她有一颗坚强的心。接二连三的挫折和灾害,从没让她想过要放弃,而是愈挫愈勇。几年来,她和她的合伙人团结合作,一步一步带领公司走出困境,生产经营逐渐步入正轨。特别是后几年时间,由于公司产品过硬,消费者反响颇佳。大凡来仙溪的人,都要去看看四保贡茶的原材料基地芙蓉山,都要去访访洢水四保生态农业开发有限公司董事长吴菁菁,并现场品尝她的四保贡茶。

吴菁菁也是不负众望,为了兑现自己的初衷,从源头上保证茶叶的品质,宁肯拉高人力成本以物理方式除草,她的茶园一律不许使用除草剂。一开始,帮她打工的一些人也很不理解,她就跟他们解释说,草长得快,但每年会死掉,我们把它翻过来,就是肥料。一些监管部门的干部也不理解,说她懒,草比茶树还长得好,她也只能把自己的道理讲给他们听。然后她的茶园也不准打农药,施化肥。有虫害,她就跟植保部门的人探讨,请他们给予技术上的支持,帮助她以环保方式防虫防蚊。通过种紫云英、红花草籽等绿肥,来解决茶园的肥料问题。因为她守住了这条生态环保底线,公司员工们才可以放心大胆地对外宣称,公司的茶园和茶叶产品,不管监管部门的人什么时候来检查,不管事先打不打招呼,检测结果都绝对都是合规达标的。吴菁菁自己常说:“我的家乡芙蓉山是‘四保贡茶’的原产地,有1000多年的贡茶历史,我在这里做茶,就不能辱没这段历史,辱没‘四保贡茶’的名声!”

短短几年时间,公司开发出了洢水四保贡茶、贡赋红、贡赋花砖茶、千两茶饼等深受广大消费者欢迎的绿、红、黑茶产品。拥有国家注册商标30多个。由于所生产的茶叶产品品质优良,价格适中,具有很好的性价比,即受到消费者的普遍赞誉,也得到行业专家和权威专业机构的充分肯定。自2017年以来,已先后8次在全国、全省、全市性的各类评比中获得金奖,2次获得银奖。公司品牌获得“新中国七十年益阳十大黑茶品牌”、公司洢水红(红茶)被评为“益阳市十大名优红绿茶”等荣誉称号。公司还获得“湖南省守合同重信用企业”。

多年的努力,公司的经济与社会效益,也得到了当地党和政府机关的一致认可。吴菁菁先后获得“安化县青年创业之星”、“安化县三八红旗手”、“益阳市三八红旗手”,并当选为益阳市第六届人大代表。

当然,这些远不是吴菁菁的最终目标,她的心里还有自己的小九九。

这两年,吴菁菁给离镇区不远的一个村子修了一条公路。员工们都不解其用意,因为这条公路跟公司根本没什么关系,完全派不上用场。其实,这是吴菁菁为自己的一个更大的计划埋下的一个伏笔。原来,她修路的这个村子是她自己出生的地方,那里四面是莽莽青山环抱,村中有潺潺溪水流过,山青水碧,民风淳朴。里面还有自家的老茶园,和买下的老房子。她计划,再过几年,在这里搞一个茶、旅、文、康的路线,在里面建民宿、体验加工厂、农家乐餐饮等休闲娱乐场所。她想要在自己出生的地方这么做,其拳拳感恩之心,已然流露无遗。当然暂时还只是一个计划,因为她现在还没有这个实力。她打算等以后有实力了,再通过招商引资去搞。现在路已修好,也购买、征收了一些土地。她在朝着自己设定的目标,一点一点地努力着。

我们不妨相信,吴菁菁想要做的事是没有做不成的,她的计划也一定会在她的坚持下最终得以实现。因为她不是别人,她是吴菁菁!

 

学无止境,茶人可当发明家

 

在公司发展的同时,吴菁菁也十分重视自身的学习与提升。由于自己学历不高,在外闯荡这么多年,她深知文化知识、专业技能对一个人的成功是多么的重要。几年来,她通过自学以及参加各种专业培训,文化知识与专业技能得到了极大的提升,先后获得 “国家一级评茶技师”、“国家一级茶艺技师”、“全国茶馆等级评审员”、“国家职业技能竞赛裁判员”、“国家职业技能鉴定高级考评员”等资格,还通过自学,获得了国家开放大学大专文凭(正在继续就读本科学历)。

吴菁菁这些年所获得的资质证书,应该是安化茶界从业人员中最多的。这些资质证从低级到高级,都是要花时间精力和金钱的,每个证都得花几万块钱。人家问她拿这么多证有什么用?她说,她拿这么多证的目的就是要充实自己,证件本身不重要,知识和本领才是重要的。再说,拿了证,就具备了一种资质,没有这种资质,很多事你想办还办不成。比如她拿了国家一级评茶技师,今年就凭这个资质,帮助当地法院处理了两个与茶相关的案子,因为她有这个资质,做出的评判才有法律效力。就凭这个,她也赚了几万块钱。

吴菁菁不光是自己努力学习,同时也鼓励她的员工多学习。平时只要有学习的机会,她首先都会想到让员工去参加,并为他们的学习大开方便之门,不怕耽误公司的事,不怕花钱,一点机会都不放过。她也不担心员工学了本事会跳槽,她说如果是那样,那是她有面子,因为是她的公司出去的人。谁有更好的发展前景,她都看成是好事,也决不会阻碍人家的发展。

这就是吴菁菁的胸怀。照她的员工的说法,“像吴总这样的胸怀,一般的男老板都达不到。”当然人是以心换心的,跟着这样的老板,员工也懂得知恩图报,更加不想走了。

让人意想不到的是,吴菁菁在不断学习,不断进步的同时,还能学以致用,和公司总经理戴国强一起搞起了创新发明,开创县内制茶人成为发明家先例。

其实,搞创新发明的人,都是一些有心人,能从一些细小的、旁人不会关注的细节来获得新的启示。就像瓦特从烧开的水对壶盖产生的力量得到启示发明了蒸汽机、牛顿从掉到地上的苹果发现了万有引力。吴菁菁和戴国强的创新发明,也是从平日对制茶机械的关注中,发现了其运行中一些细微的缺陷,因而开启了他们创新发明的思路。近两年来,他们针对制茶机械和制茶方式,进行革新改造,已有6项实用新型发明,获得了发明专利——

1.一种可提高黑茶杀青质量的杀青装置。通过启动气缸带动安装罩进行纵向往复运动,以此实现杀青箱进行正反向往复转动,并且配合杀青箱纵向移动达到的震动效果,能够保证茶叶均匀的受热杀青,保证茶叶快速杀青,具有良好的实用性。

2.一种智能化黑茶揉捻装置。属于茶叶生产技术领域,是一种智能化黑茶揉捻装置,针对现有技术中的揉捻装置揉捻效果较差、揉捻不均匀、需要长时间揉捻加工,导致茶叶品质下降等问题进行改进,通过简单的结构实现了对黑茶的均匀揉捻,使得黑茶在揉捻后品质更好,同时提高了揉捻效率,操作简便,实用性强。

3.一种黑茶生产用自动化筛选装置。针对现有的技术中的茶叶筛选装置,筛选效果较差,且效率低下的问题进行改造,通过电机、传动机构、移动机构的配合,带动筛选框与卸料框往复运动,提高了茶叶的筛选效率,并增加了筛选后茶叶的合格率。

4.一种智能全自动黑茶烘干机。针对现有全自动烘干机内,在茶叶烘干后,烘干机内仍有余温,不方便人员将茶取出的问题,提出了新的方案,通过将门板关闭,门板可将烘干架带入到烘干机内并自动进行定位,打开门板后,可对烘干架解锁,烘干架再自动弹出。

5.一种黑茶制作方法。本发明通过4个步骤,有效保证了茶叶在生产过程中渥堆的微生物的存活和发酵效果,进而提高了黑茶的生产质量和效率,降低了茶叶被做坏的风险,降低了生产成本。

6.一种新型节能高效七星灶。在研发过程中,对七星灶烘焙技术与灶膛改建技术提出多处关键技术点,大幅提升了七星灶的节能效果和烘焙效率。

 

吴菁菁、戴国强创新发明一览表

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情系乡里,大爱报得三春晖

 

饮水思源,知恩图报,这些都是吴菁菁朴实的思想感情里最基本的道德认知。回归乡里,原本就是为了充分利用家乡的茶资源优势,做好茶产业开发。通过自己的示范作用,带动一方乡亲投入茶产业发展,帮助村里的贫困户脱贫致富,在当地形成一种共同富裕的社会效果。

在各级党和政府脱贫攻坚、乡村振兴战略的大环境下,她以一个共产党员的标准要求自己,身体力行,通过自己公司的生态农业,尤其是茶产业的辐射和效益外溢,切切实实地帮助乡亲们。细数下来,她先后帮扶了本村43户贫困户,带领他们种茶,免费为他们提供茶苗和一些必须的生产物资。为他们开展茶叶培育技术培训,定向收购他们生产的茶叶,以解除他们的后顾之忧。通过这样的努力,每年每户人均增收3000多元。

2020年3月,公司响应当地政府的号召,对镇上宋坪、仙中、仙溪3个村(社区)的196户建档立卡贫困户、716名贫困人口进行产业直接帮扶,为他们提供种苗、肥料以及各种农业技术服务,为贫困户复制小型农业产业,投入资金近36万元。同时收购、代销贫困户农产品50多万元,贫困户人均年增收达500元以上,使他们及时脱贫致富。鉴于吴菁菁的这些作为,公司生产车间也被当地政府评为“扶贫车间”。

吴菁菁还积极带领周边50多户农民从事茶叶产业,年均每户增收6000元以上。每年聘请500多名剩余劳动力到公司采茶制茶,每年支付的工资达40余万元。公司利用生态农业特色项目,帮扶贫困户119户、共457人,引导他们从事生态农业种植,如粮、油、红皮小仔花生等特色农产品。并利用自己的销售渠道资源,收购销售他们的产品。通过这些途径,带领他们增收致富。

除此之外,吴菁菁还积极投身社会公益事业。每年定期开展捐资助学,扶贫济困活动,坚持为学校的困难学生送爱心,给乡里的孤寡老人送温暖,组织志愿活动五十多次,参与志愿服务3000余小时,奉献爱心捐款达30余万元。在新冠疫情期间,吴菁菁也积极和其他女企协会员一起向县人民医院捐助防疫口罩、茶叶等物资2万余元。在疫情影响下,茶叶消费量锐减,吴菁菁在巩固传统销售市场的同时积极开辟新渠道,联合乡村女性开启了“乡村振兴,直播助农”新模式,通过网络宣传扩大销售,在非常时期最大限度地保护了茶农们的切身利益。

2016年,长沙的一个钢材协会,在安化资助了50多名贫困家庭的小孩,每年吴菁菁都作为志愿者为他们提供服务。每年他们来,吴菁菁都会赠送相应的见面礼、随手礼,以示安化人民对他们的感谢,这样做已经是连续6年了。

2019年吴菁菁对接了江苏的一个助学团队,在仙溪资助23个小朋友,每个小孩每年2000元,一直到现在。

这些年来,关爱留守儿童、关心孤寡老人、参与文明创建、助力希望工程……这一点一滴的付出,彰显出吴菁菁的一颗大爱之心,年年都是仙溪镇志愿者协会的优秀志愿者。

对吴菁菁的善行义举,在员工中也是有口皆碑。用他们的话说:其实,一开始,我们都没想到她(吴菁菁)会做到这么大的。最初的想法就是赚口饭吃,后来因为要带动村民致富,就越做越大。仙中村有一片荒废了多年的田,没人看得上,她也去租了,然后请人来耕作,为的就是让周边的村民有事做。有个养蜂的,每年出了蜂蜜就找她,她就在网上帮着销售。只要是村民的事,谁找她,她都管。

多年积极投身社会公益事业,吴菁菁也先后获得了“安化县巾帼脱贫致富带头人”、“安化县科协代表”、“安化县民间河长”、“益阳市优秀人大代表”、“致富带头人突出代表”等荣誉称号,公司被安化县人民政府授予“助力脱贫攻坚公益企业”称号,自2016年开始,年年被评为“仙溪镇产业发展示范单位”

面对这些荣誉,吴菁菁看得很淡。她说:“我吴菁菁一个孤儿出身,社会地位卑微,没有任何靠山和背景,何德何能获得这些荣誉?终究是家乡的山水养育了我,仙溪的乡亲支持了我,我必须感恩社会、回馈乡亲。能为镇上、村里的贫困家庭、孤寡老人、困难学生做些力所能及的事,是我发自内心的真实意愿,不图回报。”

“谁言寸草心,报得三春晖。”吴菁菁朴实的话语,真实的情感,字字句句,都能让人感受到她内心的火热和赤城,她的热心,不但温暖了她的父老乡亲,也温暖了所有认识她的善良的人们。

 

鼎力相助,事业未来终可期

 

俗话说:“一扇篱笆三个桩,一个好汉三个帮”。吴菁菁一路走来,虽有磕磕绊绊,但也算是踏踏实实地走了过来。这除了她自己的努力,自然少不了她的合伙人的鼎力辅佐。这其中首先要提到的,就是公司总经理戴国强。

戴国强,大家习惯称他戴医生,因为他原本就是个医生。他是仙溪本地人,1989年毕业于安化卫校。之后的20多年里,就在仙溪行医、开诊所。他个子不高,性格沉稳低调,谈吐中,不乏幽默情趣和医生特有的心智。自2012年加盟公司,专职制茶工作,原本为医生的他,通过高级制茶师傅的耳提面命,和参加相关的专业培训,加上十来年的自学制茶经历,已经由一个乡村医生,变身为一级制茶师。

对于为何从一个医生转行搞茶产业,他的回答是,“现如今,人们追求健康饮食的意识越来越强烈,茶叶是世界上所有饮料中最健康的饮品,而大凡与健康相关的行业,都是有发展前景的行业,所以才有这个转行的举动。”

对于做茶,戴国强也不是完全陌生,上世纪70—80年代,家里就分得有一点茶园,,都是自己种,自己做,从小就看着他娘炒茶。加盟公司后,便开始专心研究茶叶制作。10多年来,他制作的多个茶品,获得了诸多奖项,也获得了消费者好评。2022年5月,亲手制作的洢水红(红茶),被评为益阳市十大名优红绿茶之一。问他如何取得这么好的成绩?他自己调侃说:“这都是躺着屙尿——折(则)出来的。”

其实,戴国强这话又对又不对。

说他不对,是因为他并不完全是“折(则)出来的”,而是花了很多时间和精力去参加专业培训学习,掌握了许多茶学专家学者的制茶基础理论和工作原理,才能有这样快的进步的。10年来,他多次参加县农业局开展的各项种茶、制茶专业培训。特别是在长沙参加了湖南生物机电职业技术学院举办的一期茶叶专业培训班,听取了湖南农大的多位教授讲课,这对他的制茶专业知识和实务技能的提升是至关重要的。通过这些学习,加上自己在实际工作中取得的成绩,得到了业内专家的认可,他于2017年获得“茶馆等级评审员”资质证,2019年获得由中华全国供销总社颁发的“一级制茶师”资质证。此外,他还虚心跟师学艺。为了尽快掌握制茶关节技术,公司专门聘请了县农业农村局的杨得胜、蒋少剑两位高级制茶师,这两位都是当年从安化褒家冲茶场培养出来的制茶大师。两位师傅尽心尽力,只要有需要,几乎是随叫随到。戴国强也是跟着师傅虚心讨教,因而进步很快。开始每年制茶都要师傅亲自带着做,到后来就完全靠自己了。产品真正上台阶的时候,靠的就是自己不断钻研、探索的结果。包括几个获奖的茶品,都完全是靠自己一手做出来的。

说他对,是因为这做茶的事,还真不是完全靠书本上的理论知识和制茶设备说明书上列出的技术参数就能做得好的,所以做茶人都有一句行话,叫“看茶做茶。”从这一方面来讲,戴国强还真是“折(则)出来的”。一开始做茶,还无法准确把握温度、湿度、时间等技术,只有反复做试验,一组参数做一个样品,试验室里,光一两一袋的绿茶样品就做了40多袋,完了再在这几十个样品中做选择。如今,他早已不用这样的“呆”办法了,所有的诀窍都已成竹在胸。

在钻研制茶技术时,传统的“四保贡茶”的制作工艺,对戴国强的启示也是很关键的。

“四保贡茶”的制作技艺,一直是由制茶家族口口相传。经过清末至现代百余年的大浪淘沙,只留下了“精采、精选、精洁、精制”的制作技艺古训,“摊青、杀青、揉坯、炒坯、炭焙”等古法手艺延续了数百年。其成品条形圆直,干茶翠绿,白毫显露,茶汤嫩绿,清香隽永,回甘满口。这和“安化松针”的外观和品质有些相似。其实,这并不奇怪,因为享誉国内外的“安化松针”,本来就有芙蓉山贡茶的遗传基因。1949年,安化褒家冲茶场场长杨开智(毛泽东夫人杨开慧长兄),在创制“安化松针”前,曾专门带领场里科技人员,分赴安化各产茶区,尤其是芙蓉山和云台山等地,挖掘、整理“芙蓉仙茶”、“云台云雾”等名茶遗产,汲取了各自精华,才诞生了“安化松针”这一茶中珍品。戴国强在制茶实践中,也传承了这些传统技艺,以贡茶理念制作的红茶、黑茶,都有其独到之处。

说完戴国强,下面要提到的这位,就是很有希望成为洢水四保生态农业开发有限公司下一代掌门人的吴江宇,吴菁菁的宝贝儿子。

吴江宇22年6-7月份才回到妈妈的公司。刚从学校毕业的小伙子,还带着点书生气。坦诚、谦逊,又不失年轻人的阳光与活力。回来时间很短,但表现却不俗。

刚到公司,就在湖南农大几位教授的推荐下,参加了今年7月份由湖南省农业农村厅主办,湖南省红茶产业发展促进会、湖南省茶馆行业协会承办的2022“湖南红茶”推介职业能力大赛。初出茅庐的吴江宇临阵不乱,表现出良好的心理素质和专业素养,一举拿下大赛的第二名。接着,又参加了省建设银行的“建行杯”创新创业大赛,吴江宇带了公司的产品去参赛,顺利过了市级比赛,但由于准备不充分,未能参加省级比赛。不过小伙子并不气馁,因为现在的他主要是学习、热身、历练,通过参加这些活动,逐步融入行当,进入角色。为了尽快走完这个过程,回来后就参加了农广天地、外贸等平台、机构的几个培训,目的都是学习,充实自己。

吴江宇现在的主要工作就是做电商,比如抖音、短视频。直播搞了个把月,销售也有3万元左右。然后对接了几个平台,一个是京东,已经签订了合同,并且出了第一批货,选了3个产品,发货24件;再就是泰康人寿会员APP,目前正在对接中。平时,还代理董事长的妈妈参加镇上、社区或业界的一些会议、活动。

问及他今后的职业生涯规划,他坦言暂时还没有太长远的规划(毕竟现在有母亲掌管着),自己还在熟悉,尝试中。

谈及自己的母亲,吴江宇的感觉是母亲是个很忙的人,小时候总是很难见到她。还有就是认为母亲是个很坚强的人,几乎没有什么困难能够让她低头。印象深刻的是公司的茶园,一年水灾,一年火灾,一年旱灾。火灾那次,正是大年初一。听到失火,一家人跑出来一看,茶园里一片狼烟,全部烧光,过后人踩在上面嘎吱嘎吱响。可从妈妈的脸上,看不到一点灰心丧气的表情。那时,他就觉得妈妈太伟大了,遇到这样的打击都不气馁。作为儿子,以后还有什么困难和挫折是过不去的呢?

是的,有这样的母亲的言传身教,在吴江宇以后的人生旅途中,必定是勇往直前,没有任何艰难困苦和坎坷可以阻挡他一路向前的脚步!

荀子曰:“道阻且长,行则将至;行而不辍,未来可期。”四保贡茶的发展蓝图已经绘就,乡村振兴的致富梦想已经开启。吴菁菁和她的同伴们,定然不会停下他们前行的步伐。她们将在继续打造贡茶特色品牌,深入挖掘贡茶特色文化,强企富民,助推乡村振兴的道路上越走越顺畅,越走越宽敞!(来源:安化县洢水四保生态农业开发有限公司