张家界市第五届职业技能大赛——手工莓茶大赛

6月29日，2023年张家界市永定区第五届职业技能大赛——莓茶手工大赛在张家界文化旅游创意产业园张家界莓茶孵化中心举办，主要包括传统手工制茶技术比赛和理论考试。制作技能大赛步骤分摊青、杀青、揉捻、析晶、晾晒等初加工工艺五项；理论考试以《张家界莓茶加工技术规程》的知识和技能要求为基础，包括职业道德和技能素质。

本次大会由张家界永定区总工会、永定区人力资源和社会保障局主办，中共永定区委组织部、中共永定区委宣传部、永定区农业农村局、张家界国家农业科技园管委会协办，张家界市莓茶协会承办，永定区张家界莓茶政协委员工作室、张家界庸城茶语职业培训学校支持。

提高整体技能水平，培养张家界莓茶手工制作人才。

张家界茅岩莓有限公司的参赛选手—30号，她以赛促学、以赛促练，通过大赛进一步提升技能水平。

本次大赛进一步增强张家界莓茶区域公用品牌知名度及影响力，有效助力乡村振兴，为张家界高质量发展添加新动力。

莓茶是绿色的产业，已成为张家界的一张代表性名片。繁荣兴旺的莓茶产业助推了张家界经济社会又好又快发展。

“茅岩莓”作为张家界莓茶行业的创领人，在罗塔坪乡及周边建立并带动了10000余亩的原料种植基地，与当地农户建立了专业合作社基地初加工厂。公司带动当地贫困户450户以上，为当地脱贫致富做出了巨大的贡献。

展望未来，“茅岩莓”将会继续做好莓茶行业的标杆企业，把产品品质放在第一位，全力把“茅岩莓”品牌打造成莓茶产业的金字招牌。（来源：张家界茅岩莓有限公司）