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为天下人提供“安全、可口、可追溯”的无抗猪肉食品,是新湘农人坚定不移的初心与信念!为此,新湘农大手笔打造无抗猪肉食品地域产业供应链。从育种、饲料、动保到养猪,直至屠宰及加工食品的终端销售,全程一手监管,严控食品质量,并首倡“无抗”猪肉,引导广大消费者远离抗生素的困扰。
为确保猪肉产品的可追溯,让消费者买得放心、吃得安心,新湘农将产品纳入湖南省农产品“身份证”管理平台,所有仔猪断奶以后均会安装电子耳牌(给每头猪设置专有的身份证),从养殖记录到出栏运输、到屠宰分割、到精品配送、再到门店售卖和扫码溯源,建立了真正意义上的全程可追溯体系(RFID流转可追溯体系)。
消费者可以通过微信扫一扫每一块猪肉上的“身份证”(可追溯二维码),“一头猪到一块肉”全程溯源,数据、标准、过程控制文件全部公开,在建立消费者信任的同时,让消费者和第三方监督企业生产行为,为解决食品安全问题与建立社会诚信体系做出了实践,给杀猪卖肉的传统行业带来了新的变革,为国内解决产业链“只产业、无链通”的困惑找到了一条全新的发展模式。
新湘农生态科技公司自2007年开始布局以无抗猪肉领航,打造安全、可口、可追溯的猪肉食品地域产业供应链,旗下品牌“全一手”无抗猪肉自2016年7月于湖南郴州上市以后,迄今已发展成品牌形象店领头、农贸市场档口为重点、生鲜超市店与单位团体订购齐头并进的全方位市场布局。
猪肉,历来为国人最主要的肉类消费品,“健康无小事、安全重于山”,新湘农生态科技公司所做的事,不仅是采用智能化高效养猪模式、推动中国养猪产业的转型升级,更重要的是通过全力推广“无抗”、“身份证”猪肉产品,开启了中国猪肉消费市场的健康新革命。(来源:新湘农生态科技有限公司)