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谣言:柑橘喷洒保鲜剂有害健康不能吃?

浏览次数: 发布日期:2024-01-16


真相:目前,柑橘保鲜的化学防治药剂主要有咪鲜胺、抑霉唑、枯草芽孢杆菌、甲基硫菌灵、百可得和噻菌灵等。这些药剂均获得了农业农村部的农药登记认证,并在登记之前通过严格的实验测试、大田测试和毒性测试等诸多考核,从药剂使用的安全性上看是有安全保障的。

在现代农业的背景下,使用化学药剂已经成为一种主流,许多农产品均含有或多或少的农药残留。国家农药残留限量标准经过大范围采样实验并计算,具有科学性和可靠性。保鲜药剂施于柑橘果实表面后,再经过标准的安全间隔期后上市,农药残留已十分微量,消费者购买后,可经过水洗或纸巾擦净后食用。(来源:科学辟谣)