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2023-12-26
农用薄膜是重要的农业生产资料。我国农用薄膜覆盖面积大、应用范围广,在增加农作物产量、提高品质、丰富农产品供给等方面发挥了重要作用。但部分地区存在农用薄膜残留污染现象,成为制约农业绿色发展的突出环境问题。作为农产品生产经营者,要充分认识到:残留地膜破坏土…
2023-12-26
基因技术日新月异,为现代社会的发展带来了新的科技变革。转基因技术作为现代生物技术的核心,已广泛应用于农业、医疗、工业等各个领域,社会效益和经济效益日渐凸显。“物竞天择,适者生存”,这是一条亘古不变的自然法则。在适应进化和生存竞争中,形形色色的物种命运取…
2023-12-17
富硒鸡蛋能补硒提高免疫力,虾青素鸡蛋富含虾青素能抗氧化美容养颜……这些商家口中“吃了有好处”的鸡蛋,“功能”被吹嘘得很强大,但其实未必适合所有人。如何理性看待市面上名目繁多的“功能鸡蛋”,安全靠谱地获取营养,不妨看看食品科学领域专家的解读。 吃鸡蛋补…
2023-11-29
嫩绿的小香葱,用纸一擦居然会看到纸上有蓝色的残留,这让不少偶然买到这种掉色香葱的消费者担心不已。食品科学领域专家解释说,掉色香葱上的蓝色物质是一种含铜的保护性杀菌剂——波尔多液的残留物,危害风险极低。买到掉色香葱,只需用自来水多冲洗几遍即可。中国农业大…
2023-11-29
嫩绿的小香葱,用纸一擦居然会看到纸上有蓝色的残留,这让不少偶然买到这种掉色香葱的消费者担心不已。食品科学领域专家解释说,掉色香葱上的蓝色物质是一种含铜的保护性杀菌剂——波尔多液的残留物,危害风险极低。买到掉色香葱,只需用自来水多冲洗几遍即可。中国农业大…
2023-11-20
农产品的质量安全,与人的生活息息相关。农产品中的农药残留也一直是老百姓关心的问题。今天,我们就一起来好好说一说农产品中的农药残留和安全问题。1、什么是农药残留?农药残留是指农药使用后残存于生物体、农产品(或食品)及环境中的微量农药,除农药本身外,也包括…