黄瓜笔直是打药所致？黄瓜长得直或弯主要看……

2023-12-07

（来源：科学辟谣平台）

吃掉色香葱会影响健康吗？专家解读

2023-11-29

嫩绿的小香葱，用纸一擦居然会看到纸上有蓝色的残留，这让不少偶然买到这种掉色香葱的消费者担心不已。食品科学领域专家解释说，掉色香葱上的蓝色物质是一种含铜的保护性杀菌剂——波尔多液的残留物，危害风险极低。买到掉色香葱，只需用自来水多冲洗几遍即可。中国农业大…

吃掉色香葱会影响健康吗？专家解读

2023-11-29

嫩绿的小香葱，用纸一擦居然会看到纸上有蓝色的残留，这让不少偶然买到这种掉色香葱的消费者担心不已。食品科学领域专家解释说，掉色香葱上的蓝色物质是一种含铜的保护性杀菌剂——波尔多液的残留物，危害风险极低。买到掉色香葱，只需用自来水多冲洗几遍即可。中国农业大…

农产品中的农药残留及安全问题大汇总

2023-11-20

农产品的质量安全，与人的生活息息相关。农产品中的农药残留也一直是老百姓关心的问题。今天，我们就一起来好好说一说农产品中的农药残留和安全问题。1、什么是农药残留？农药残留是指农药使用后残存于生物体、农产品（或食品）及环境中的微量农药，除农药本身外，也包括…

听说食用菌也喷甲醛，你担心吗？

2023-11-03

有传言说，食用菌在种植过程中会喷甲醛来避虫害，个别商贩还会在售卖过程中喷洒甲醛来保鲜，导致市售的食用菌中甲醛含量超标，食用后会危害身体健康。这是真的吗？食用菌中的甲醛到底是从哪里来的呢？科学实验结果表明，食用菌中的甲醛并非人为添加或环境污染所致，而是其…

“阳光玫瑰”不安全 是真的吗？

2023-10-08

（来源：农民日报）

转基因技术是传统杂交育种技术的继承和发展

2023-09-14

转基因育种技术与传统育种技术在本质上一脉相承，两者的本质都是通过改变基因及其组成获得优良性状。转基因育种技术与传统育种技术也有区别，传统育种一般只能在生物物种内个体上实现基因转移，操作对象是整个基因组，不能准确地对某个基因进行选择，选育周期长，工作量大…

吡唑醚菌酯在草莓中属于易降解农药

2023-09-11

为明确吡唑醚菌酯乳油和微囊悬浮剂在草莓上的残留规律，天津农学院园艺园林学院等单位研究人员分别以两种剂量于草莓成熟期施药，开展了吡唑醚菌酯在草莓及土壤中的残留动态试验。结果表明，吡唑醚菌酯经QuEChERS-UPLC-MS/MS（一种检测方法）后的最低检测浓度分别为0.002毫…