食品中存在农药残留一定对我们的健康有危害吗？

2024-03-13

食品中存在农药残留，一定对我们的健康有危害吗？农残检出≠农残超标，在农产品中检出农药残留并不可怕，低于农药残留限量标准的农产品和食品不会对健康有危害，因此无需恐慌。在烹饪中有必要采取去除农药残留的措施吗？合格的农产品不会对我们的健康产生危害，我们没有必…

在农产品生产中为何要用农药？什么是农药残留？

2024-03-12

在农产品生产中为何要用农药？什么是农药残留？农药残留的量有多大？外国和我国是如何监管农药残留的？……关于农药，这些内容你都了解吗今天，就带大家一起了解一下农药相关的科学知识01在农产品生产中为何要用农药？目前，无论在发达国家还是发展中国家，在农产品生产过…

高油酸食用油更健康吗？

2024-03-11

油是我们日常饮食中必不可少的一部分，它不仅能增加食物的口感和味道，还能提供身体所需的能量。然而，吃油过多、选油不对可能带来一系列健康问题。  喜欢逛超市的朋友一定会注意到，在食用油货架“C”位摆放的，很多都是高油酸食用油，网络上也有不少关于高油酸食用油…

连吃5个橘子后住进ICU！如何正确吃橘子？

2024-02-23

爱吃橘子的你可要注意了！橘子可不是随便吃的！有人因为吃了5个橘子结果住进了ICU！这究竟是为什么呢？橘子怎么吃才安全健康呢？吃了5个橘子，他竟住进了ICU？  44岁的蒋先生本身患有肾病，在一口气吃下了5个橘子后就晕倒在地，被紧急送往医院。  检查报告显示，蒋先…

平价人参-山药的营养功效和食用方法

2024-01-22

山药为薯蓣科植物薯蓣的根茎，口感细腻滑爽，且带粘性，含有丰富的营养物质，秋冬食补，山药是很多人的选择食材之一。一、山药的营养价值山药属于薯类，含有丰富的碳水化合物和膳食纤维，多种维生素，包括胡萝卜素维生素B1、B2、和钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、铜等多种矿…

谣言：柑橘喷洒保鲜剂有害健康不能吃？

2024-01-16

真相：目前，柑橘保鲜的化学防治药剂主要有咪鲜胺、抑霉唑、枯草芽孢杆菌、甲基硫菌灵、百可得和噻菌灵等。这些药剂均获得了农业农村部的农药登记认证，并在登记之前通过严格的实验测试、大田测试和毒性测试等诸多考核，从药剂使用的安全性上看是有安全保障的。在现代农业…

吃烤红薯会致癌？不可信！

2024-01-15

冬日里，吃红薯当数烤红薯了，特别是被烤得香甜流糖，吃进嘴里甜到心里。有人说，烤红薯虽然好吃，但是会致癌。烤红薯真的会致癌吗？一、红薯富含β-胡萝卜素作为甘薯类食物，红薯可以替代部分主食，比如做红薯米饭、红薯粥、红薯馒头、烤红薯、蒸红薯等，其营养丰富，富…

车厘子“双胞胎”畸形是农药造成的

2024-01-15

流言：  车厘子中，有时会出现“双胞胎”，即一根果柄上有两个果实合生，这种果实形态的畸形发育是农药造成的。（图片来源：视觉中国）  真相：  车厘子畸形果的发生率与上一年的高温天气紧密相关，并不是打农药造成的。  从植物学的角度分析，畸形果是车厘子花芽…